Turismo

Tecniche di Accoglienza Turistica in strutture di Piccola Ricettività e Agrituristiche del Territorio (PIPOL)

L'ENFAP FVG organizza un percorso di 600 ore, di cui 200 in stage, per acquisire competenze inerenti la figura di Addetto all'Accoglienza Turistica in strutture di piccola ricettività del territorio (ad esempio agriturismi ed Bed & Breakfast).

Tale percorso realizza una figura spendibile presso strutture d’accoglienza turistica del territorio o per l’avvio di un’attività in proprio.

Obiettivi:

Al termine del percorso l’allievo sarà in grado di:

• Rapportarsi con il cliente nelle strutture ricettive tenendo conto di bisogni e aspettative delle diverse tipologie di cliente;
• Gestire le diverse attività legate all'ospitalità dei clienti valorizzando il contesto territoriale di riferimento;
• Individuare le caratteristiche dell'offerta in funzione del mercato e del contesto territoriale di riferimento.

Contenuti:

Gestione del servizio di ricettività turistica

Qualità e fidelizzazione del cliente, gestione dei rapporti con i fornitori, sviluppo di un’offerta turistica integrata, gestione strumenti di promozione e marketing, elementi di gestione amministrativa, gestione sostenibile delle risorse.

Ricevimento, assistenza e cura del cliente e dell’alloggio

Gestione prenotazioni, check-in, live in e check-out, elementi di ristorazione e prodotti del territorio, elementi di arredo di interni e cura di alloggi e spazi comuni, organizzazione di attività integrative.

Imprenditorialità;

Accompagnamento allo sviluppo di un'idea di impresa per l’avvio di attività di impresa nella piccola ricettività turistica;

Economia e legislazione turistica;

Comunicare in lingua inglese con il cliente (b1);

Tecniche di comunicazione;

Sicurezza generale e specifica completa di anti-incendio e primo soccorso;

HACCP per responsabili – Igiene e sanificazione ambienti;

Requisiti Obbligatori:

• Maggiore di 18 anni;
• Residente od elettivamente domiciliato/a sul territorio regionale;

Note:

L'avvio del corso, che avrà una durata di sei mesi, è previsto in Febbraio 2018.

Sede di svolgimento: ENFAP Friuli Venezia Giulia, Via San Francesco 25  – Trieste, tel. 040.3789431, mail: segreteria.ts@enfap.fvg.it / corsipipol@enfap.fvg.it.

Destinatari

Possono partecipare:

• Tutte le persone iscritte al programma PIPOL che non abbiano ancora compiuto i trent’anni e non siano impegnate in attività di lavoro, studio o formazione (fasce 2 e 3);
• Tutte le persone iscritte al programma PIPOL che abbiano già compiuto i trent’anni o che, pur non avendoli ancora compiuti, siano impegnate in attività di studio o formazione (fascia 5);
• Neolaureati che abbiano conseguito un titolo di studio di laurea da meno di un anno (fascia 4).

Per partecipare al corso è necessario iscriversi al programma PIPOL registrandosi in modo autonomo al portale della Regione FVG oppure presso un Centro per l'Impiego.

Ammissione al corso

Per l'ammissione al corso è previsto quale prerequisito minimo la competenza adeguata della lingua italiana (almeno al Livello B2).